Pemakanan glomerulonephritis kronik

Diet terapeutik nombor 7 ditetapkan untuk penyakit seperti glomerulonefritis.

Nombor pemakanan perubatan 7A ditunjukkan

  • selepas berpuasa dengan glomerulonephritis akut yang teruk, disertai dengan tanda-tanda kegagalan buah pinggang;
  • dari hari pertama glomerulonephritis sederhana akut dengan gejala kegagalan buah pinggang;
  • dalam glomerulonefritis kronik dengan kegagalan buah pinggang yang ketara.

Objektif diet nombor 7A:

  • memaksimumkan fungsi buah pinggang;
  • memudahkan proses perkumuhan produk metabolik dari badan;
  • melegakan tekanan darah tinggi;
  • mengurangkan bengkak.

Nombor diet terapeutik 7A adalah sistem pemakanan yang berasaskan tumbuhan, di mana kandungan protein dan garam dalam diet pesakit sangat terhad. Juga, diet mencadangkan penurunan sederhana dalam jumlah lemak dan karbohidrat. Ia dilarang untuk mengambil produk yang mengandungi sejumlah besar ekstrak, minyak pati, asid oksalik. Pemprosesan kuliner dijalankan tanpa schazheniya mekanik, makanan direbus, dibakar, sedikit goreng. Makanan disediakan tanpa menambah garam, hanya roti tanpa garam yang dibenarkan. Disyorkan 5-6 makanan sekali-sekala.

Komposisi kimia diet terapeutik nombor 7A

  • 20 g protein, 50-50% daripadanya berasal dari haiwan, dalam kes kegagalan buah pinggang kronik, angka ini meningkat kepada 70%;
  • 80 g lemak, 15% daripadanya berasal dari tumbuhan;
  • 350 g karbohidrat, di mana 80 g adalah gula:
  • jumlah cecair yang digunakan adalah sama dengan jumlah air kencing dalam satu hari atau lebih daripada jumlah air kencing pada hari sebelumnya dengan tidak melebihi 300-400 ml.

Kandungan kalori dalam jumlah makanan perubatan 7A> bersamaan dengan 2100-2200 kalori.

Cadangan Produk

Roti, produk tepung

Penggunaan 100 roti tanpa garam bebas protein pada kanji jagung atau 50 gram roti bebas garam gandum dibenarkan. Dalam kes ketidakhadiran mereka dalam diet, anda boleh makan produk tepung lain yang disediakan dengan yis tanpa menambah garam.

Barangan biasa dan produk tepung yang dilarang, yang menambah garam.

Sup

Apabila memakan sup, pertimbangan hendaklah diberikan kepada jumlah cecair yang dibenarkan. Sup yang dibenarkan dengan penambahan sagu, sayur-sayuran, kentang, buah-buahan. Anda boleh mengisi sup dengan krim masam, bawang parut rebus, dan sayur-sayuran.

Ia dilarang untuk mengambil daging, ikan dan kuah cendawan, tenusu, bijirin (kecuali sagu) dan sup kacang.

Daging, Ayam, Ikan

Sebagai sebahagian daripada makanan perubatan nombor 7 A, anda boleh mengambil sehingga 50-60 g daging lembu kurus kasar, daging anak lembu, daging dan daging babi yang ditumbuk, arnab, ayam, ayam belanda, ikan. Daging, ayam, ikan perlu direbus terlebih dahulu, dan kemudiannya boleh dibakar atau sedikit goreng dalam bentuk cincang atau dalam sekeping.

Ia dilarang makan daging yang melebihi had yang ditetapkan. Tidak dibenarkan dalam produk makanan dan ikan.

Produk tenusu

Anda boleh makan sehingga 60 g susu, krim masam, krim. Dengan pengurangan yang sama dalam jumlah hidangan daging dibenarkan sedikit peningkatan dalam kandungan produk tenusu dalam diet. Dengan pengecualian mutlak daging dan ikan dari diet boleh dimakan keju kotej.

Telur

Dalam hidangan, anda boleh menambah 1/4 - 1/2 telur dalam satu hari atau 2-3 kali seminggu sebagai sebahagian daripada telur dadar atau masak rebus.

Gatal

Penggunaan sagu dibenarkan, dalam kuantiti yang terhad - beras, pasta bebas protein. Mereka disediakan di atas air dan susu sebagai sebahagian daripada bijirin, kaserol, puding, pilau dan bebola daging.

Melarang apa-apa bijirin, pasta dan kekacang lain.

Sayuran

Anda boleh makan 200-250 gram kentang dan 400-450 gram sayur-sayuran segar dalam komposisi pelbagai hidangan. Anda boleh menambah bawang rebus dan goreng ke dalam makanan. Dill, pasli dibenarkan.

Sayur-sayuran dalam masin, jeruk, masam, kekacang, bayam, coklat kemiri, kembang kol, cendawan, lobak, bawang putih tidak dibenarkan dimakan.

Makanan ringan

Dibenarkan penggunaan salad sayur-sayuran dan vinaigrettes, dibarisi dengan minyak sayur-sayuran.

Buah-buahan, manis

Pelbagai buah-buahan dan buah-buahan dibenarkan dimakan mentah, dikeringkan, dibakar. Dari mereka, anda boleh memasak kekacang, jeli, jeli. Penggunaan gula, madu, jem, gula-gula tanpa dibenarkan.

Produk coklat yang dilarang, susu jeli, ais krim.

Sos, Rempah

Bagi tujuan beberapa diet "garam" garam, makanan terapeutik No. 7A membenarkan penggunaan sos manis dan masam: tomato, krim masam, sayuran dan sos buah-buahan. Ia juga dibenarkan untuk menambah hidangan vanila, kayu manis, asid sitrik, rebus, bawang goreng.

Penggunaan daging, ikan, sos cendawan, lada, mustard, lobak tidak dibenarkan.

Minuman

Mengesyorkan teh yang lemah dengan jus lemon, buah dan beri, jus tomato, merebus rosehip.

Dilarang koko, kopi semulajadi, air mineral dengan kandungan natrium yang besar.

Lemak

Anda boleh menggunakan mentega unsalted, minyak lembu, minyak sayuran.

Semua lemak lain dilarang.

Contoh menu makanan perubatan nombor 7A

Sarapan pagi pertama terdiri daripada cutlai lobak merah yang dibakar dalam minyak sayuran, bubur susu dari sagu, teh.

Pada sarapan pagi kedua anda boleh makan buah-buahan segar.

Sebagai makan malam, penggunaan separuh sebahagian daripada sup vegetarian pelbagai jenis sayur-sayuran, daging rebus dengan sos tomato, kentang rebus, dan mencium adalah disyorkan.

Selamat, termasuk merebus dedak gandum dengan tambahan gula.

Untuk makan malam, anda boleh makan sago pilaf dengan buah-buahan, salad sayur-sayuran, dibarengi dengan minyak sayur-sayuran dan teh.

Sebelum tidur, anda dibenarkan minum jus buah.

Jika perlu, mengurangkan kandungan dalam diet cecair percuma (teh, jeli). Ini akan memberitahu doktor.

Ginjal menyokong metabolisme tubuh dan mengawal keseimbangan mereka dalam darah.

Di bawah pengaruh pelbagai faktor, keradangan berkembang di glomeruli, yang seterusnya membawa kepada kematian mereka.

Ini menyebabkan perkembangan glomerulonefritis.

Maklumat am mengenai penyakit ini

Glomerulonephritis adalah penyakit buah pinggang yang berlaku akibat tindak balas imun yang berlebihan terhadap jangkitan, atau ke sel sendiri.

Penyakit ini menyebabkan pengeluaran air kencing yang rendah, akibatnya produk air dan metabolik disimpan di dalam badan. Melawan latar belakang ini, tekanan darah tinggi dan kegagalan buah pinggang berkembang.

Perkembangan bentuk akut glomerulonephritis didahului oleh penyakit berjangkit yang disebabkan oleh bakteria Streptococcus genus. Ini mungkin tonsillitis, sakit tekak, demam merah, pyoderma.

Penyebab penyakit boleh diracun oleh alkohol, ubat-ubatan, pelarut kimia dan pewarna, serta ubat-ubatan tertentu.

Gejala penyakit adalah peningkatan suhu badan, penurunan kencing. Urin pesakit boleh menjadi coklat gelap atau hitam, yang merupakan bukti kehadiran darah di dalamnya.

Oleh kerana pengekalan cecair, hipertensi berkembang.

Petunjuk untuk diet

Pesakit dengan glomerulonephritis ditetapkan diet No. 7. Petunjuk untuk pemakanan diet adalah:

  • nefropati wanita hamil;
  • eksaserbasi jed;
  • berat berlebihan;
  • gangguan metabolik;
  • hipertensi.

Terdapat 4 subspesies diet ini, yang dilantik dalam kes berikut:

  1. Diet nombor 7A ditetapkan untuk kemerosotan kursus glomerulonephritis, nefritis akut, pesakit dengan kekurangan buah pinggang.
  2. Diet nombor 7B - dengan peringkat awal dan pemburukan glomerulonefritis.
  3. Diet №7 - dengan sindrom neurotik, patologi kronik buah pinggang.
  4. Nombor diet 7G - jika buah pinggang gagal memenuhi fungsinya.

Produk yang Diperlukan

Pesakit dinasihatkan untuk makan sup sayur-sayuran dan buah-buahan, adalah mungkin dengan bijirin. Ia dibenarkan untuk mengisi mereka dengan krim masam dalam jumlah yang kecil, tambah sayuran atau bawang dibuang.

Makanan Diet No. 7 membolehkan penggunaan daging arnab, daging lembu, ayam dan ikan. Ia perlu direbus, dan kemudiannya boleh dibakar atau dibakar. Setelah bertukar ke meja No. 7B, 50g daging ditambah kepada diet.

Anda boleh makan roti tanpa garam, pastri ragi. Pesakit disyorkan untuk menggunakan banyak sayur-sayuran segar dan buah-buahan, anda tidak boleh hanya bawang. Buah-buahan mesti dibakar atau dikeringkan. Mengehadkan penggunaan bijirin dan pasta tidak diperlukan.

Pesakit yang mengikuti diet No. 7A dinasihatkan untuk menambah susu, krim, krim masam, dan yogurt ke menu. Jumlah maksimum produk tenusu yang digunakan ialah 60g. Telur dikontraindikasikan, anda hanya boleh dimakan secara sederhana. Selepas bertukar ke jadual No 7B, 1 telur, 200ml kefir atau 100g keju kotej dimasukkan dalam diet harian.

Dari rempah yang dibenarkan vanila, kayu manis dan asid sitrik. Sos untuk pesakit yang disediakan berdasarkan sup sayur-sayuran, atau tenusu dan tomato.

Dianjurkan untuk minum merebus dedak, mawar liar, teh hijau, jus. Dalam jumlah yang kecil boleh menjadi kopi dengan susu.

Apa yang anda perlu hadkan

Untuk glomerulonephritis, produk berikut dikecualikan daripada diet:

  • baking dengan penambahan garam;
  • daging dan ikan;
  • produk kacang;
  • makanan dalam tin;
  • produk dari adunan dan adunan yang manis;
  • bertelur;
  • keju;
  • daging salai;
  • cendawan, kuah cendawan;
  • bawang putih;
  • kue dan bayam;
  • bawang mentah;
  • lobak;
  • sayuran masin;
  • makanan jeruk;
  • koko;
  • ais krim;
  • coklat;
  • alkohol;
  • air berkarbonat.

Mematuhi diet No. 7A, dilarang makan daging dan ikan, keju cottage, pencuci mulut dari susu, dan juga kembang kol.

Contoh pemakanan

Apabila glomerulonephritis ditetapkan nombor terapeutik terapeutik 7.

Pematuhan dengan nombor 7 membantu mengurangkan kesakitan, mengekalkan tekanan darah. Ia menyumbang kepada penyingkiran produk metabolik dari badan. Untuk rawatan glomerulonephritis melantik nombor jadual 7A dan 7B.

Menu anggaran untuk hari itu

Menu yang dibenarkan di atas meja 7A dan 7B berbeza, yang pertama lebih ketat.

  • sarapan pagi - bubur soba dengan lobak merah, teh;
  • sarapan kedua - wortel parut dengan gula;
  • makan tengah hari - bit atau sup vegetarian, sayur atau sauté kaserol, berry mousse;
  • snek petang - salad buah;
  • makan malam - kaserol kentang dengan sos krim masam, teh hijau dengan jem;
  • sebelum tidur - sup dogrose.
  • sarapan - susu oat, teh dengan lemon;
  • sarapan pagi kedua - labu yang dibakar;
  • makan tengahari - sup sayur-sayuran mi, pancake dengan sayur-sayuran atau bubur dari sagu dan buah, aprikot jeli;
  • Teh petang - biskut bebas garam dengan teh;
  • makan malam - pilaf dengan kismis dan buah-buahan, sup rosehip;
  • sebelum tidur - jus dari plum.

Menu untuk diet 7B tidak begitu setia, berikut adalah beberapa pilihan.

  • sarapan pagi - puding beras dengan epal, teh dengan susu;
  • sarapan pagi kedua - buah segar;
  • makan tengah hari - sayur nasi sup, bubur soba dengan ikan rebus, puding strawberi;
  • snek petang - puding buah, uzvar;
  • makan malam - nasi dengan bakso, teh hijau;
  • sebelum tidur - sup dogrose.
  • sarapan pagi - kukus telur dadar, epal puri, teh dengan jem;
  • sarapan pagi kedua - buah-buahan kering;
  • makan tengahari - sup dengan sup buah, kentang dengan bakso dalam sos tomato, ceri jeli;
  • snek petang - salad buah, jeli kranberi;
  • makan malam - omelette dari protein, teh hijau;
  • sebelum tidur - merebus dedak gandum.

Maklumat berguna

Jika anda mengikuti diet nombor 7, anda mesti mengehadkan jumlah protein yang digunakan, kerana ia merosakkan buah pinggang. Dalam diet hanya boleh daging tanpa lemak, jumlahnya dikawal oleh doktor.

Makanan dalam kegagalan buah pinggang harus menjadi kalori, kerana kekurangan kalori menyebabkan perubahan dalam metabolisme. Tubuh mula menghasilkan toksin.

Anda mesti makan sekurang-kurangnya 3500 kcal sehari, membahagikannya kepada 4-6 hidangan.

Fosforus dan kalium tidak boleh disalahgunakan. Jumlah yang dibenarkan dalam mikro ini dikawal oleh doktor.

Perbezaan bergantung pada jenis penyakit

Diet untuk glomerulonephritis akut dan kronik adalah berbeza. Adalah perlu untuk memerhatikan perbezaan ini secara ketat.

Di peringkat akut

Dalam glomerulonefritis akut adalah perlu untuk menolak makanan masin.

3 hari pertama adalah disyorkan untuk mematuhi diet natrium percuma dengan banyak buah-buahan (jika tiada kontraindikasi).

Pada penghujung tiga hari, pesakit diberi pemakanan berdasarkan susu dan makanan tumbuhan, di mana tidak lebih daripada 70 g protein, 80 g lemak dan 360 g karbohidrat boleh dimakan.

Sekiranya penyakit itu sukar, 1-2 hari seminggu sepatutnya mengaturkan hari puasa.

Secara beransur-ansur, jumlah makanan protein dapat ditingkatkan dengan 10-15 g, dan karbohidrat sebanyak 50 g.

Selepas pesakit pulih, anda boleh beralih ke hidangan daging, tetapi jumlah protein yang digunakan tidak melebihi 90 g sehari.

Untuk mengurangkan tahap natrium akan membantu produk berikut:

Dengan bentuk kronik

Dalam kronik penyakit ini, makanan perlu diambil dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

Dalam diet pesakit perlu hadir:

  • buah-buahan;
  • sayur-sayuran;
  • minyak sayuran;
  • mentega;
  • ikan;
  • produk susu yang ditapai;
  • daging;
  • susu;
  • minuman buah-buahan, teh, susu, jus, decoctions;
  • telur rebus;
  • porridges;
  • roti

Ciri-ciri untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak pada diet No. 7, seseorang harus mengambil kira kandungan makanan kalori berdasarkan usia dan parameter fizikal mereka.

Dalam bentuk penyakit akut, jadual No. 7a ditetapkan, selepas itu anak makan diet 7b sehingga pemulihan lengkap.

Prognosis dan pencegahan

Dengan rawatan glomerulonephritis yang betul, kegagalan buah pinggang tidak berkembang. Terdapat bukti pemulihan lengkap pesakit.

Untuk melakukan ini, semasa ketiadaan keterpurukan, adalah perlu untuk memantau ujian pesakit. Elakkan daripada membesar-besarkan penyakit ini, jika anda mematuhi peraturan berikut:

  • had aktiviti fizikal;
  • sokongan keadaan psiko-emosi yang normal;
  • pemeliharaan rehat tempat tidur;
  • halangan hipotermia;
  • sekatan garam;
  • rawatan spa berkala.

Kesimpulannya

Glomerulonephritis adalah penyakit serius yang menyebabkan banyak ketidakselesaan. Keadaan seseorang dengan diagnosis ini boleh diperbaiki dengan menggunakan diet khas, yang mempunyai ciri-ciri sendiri pada tahap yang berlainan penyakit.

Rawatan glomerulonephritis akan berjaya jika saranan doktor tentang diet dan penolakan lengkap makanan terlarang diperhatikan.

Ginjal memainkan peranan yang sangat penting dalam aktiviti penting organisma, kerana pelbagai bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang terbentuk dalam proses metabolisme, terutamanya protein, dikeluarkan dalam air kencing. Di samping itu, menurut pandangan moden, buah pinggang merupakan salah satu mekanisme utama pengawalan metabolisme garam air, tekanan darah arteri, yang terlibat dalam pembentukan darah.

Glomerulonephritis (nefritis) adalah keradangan dua hala glomeruli buah pinggang. Ia boleh menjadi akut dan kronik. Glomerulonefritis akut untuk dirawat dalam keadaan hospital. Semasa nefritis kronik, satu peringkat dengan fungsi buah pinggang yang dipelihara dan satu peringkat dengan fungsi terjejas dibezakan, apabila buah pinggang tidak dapat menghapuskan bahan-bahan berbahaya dari tubuh sepenuhnya.

Glomerulonephritis kronik dengan fungsi buah pinggang yang dipelihara mungkin ditunjukkan oleh perubahan dalam air kencing. Ini adalah bentuk aliran laten yang dipanggil: sedikit protein yang terdapat di dalam air kencing, sel darah merah, dan silinder. Perubahan seperti dalam air kencing boleh digabungkan dengan peningkatan tekanan darah (bentuk hipertensi nefritis kronik), dengan edema (bentuk edematous). Ia juga boleh menjadi bentuk campuran, ketika, bersama dengan peningkatan tekanan darah, edema juga diperhatikan.

Dalam rawatan nefritis kronik, pemakanan pemakanan adalah sangat penting, ditetapkan, diberi bentuk penyakit dan keadaan fungsional ginjal.

Makanan dalam bentuk laten glomerulonefritis kronik. Pesakit harus menerima jumlah protein yang diperlukan untuk aktiviti penting normal - 90 100 g. Susu protein berguna untuk pesakit buah pinggang. Jumlahnya dalam ransum harian harus sekurang-kurangnya 35-40 g (400-450 ml susu, 150-200 g keju segar). Protein yang berlebihan berbahaya kerana ia menghasilkan peningkatan beban untuk buah pinggang (produk akhir metabolisme protein terutama diekskresikan oleh buah pinggang). Untuk memberi pesakit dengan jumlah Cellar protein, daging, ikan (200 g) telur (1-2 keping) diperkenalkan ke dalam komposisi makanan.

Perlu diingat bahawa produk daging dan ikan mengandungi sejumlah besar zat ekstraktif yang boleh mengeluarkan fungsi utama buah pinggang - pemilihan toksin metabolisme protein; Di samping itu, mereka merengsakan buah pinggang. Oleh itu, ekstraktif adalah terhad. Untuk tujuan ini, daging dan ikan pertama kali direbus (ekstrak dipindahkan ke sup), maka mereka boleh digoreng untuk meningkatkan rasa.

Makanan untuk glomerulonefritis kronik

Untuk meningkatkan rasa makanan, anda boleh menambah rempah dan pelbagai bumbu dalam jumlah yang kecil (cuka, mustard, lobak, lada). Bawang digunakan dalam bentuk rebus.

Lemak memberikan dalam norma fisiologi (80 g); Karbohidrat, terutamanya paru-paru, agak terhad.

Komposisi diet: protein - 90-100 g, lemak - 80-90 g, karbohidrat - 450 g garam - sehingga 8-10 g Kalori - 3000-3200 kalori.

Suhu makanan adalah normal; cecair tidak terhad. Makanan - 4-5 kali sehari.

Makanan, produk dan pemprosesan masakan yang disyorkan. Roti - apa-apa, pastri semalam.

Sup - vegetarian, dengan bijirin yang berbeza, sayuran, tenusu, buah.

Daging dan ayam - daging rendah lemak, daging sapi muda, ayam, ayam belanda, arnab rebus, mashed atau dicincang; selepas mendidih, anda boleh rebus atau panggang.

Ikan - tanpa lemak (pikeperch, perch, pike, saffron, carp); direbus, dicincang atau potong; selepas mendidih boleh digoreng.

Sayuran - kentang, kubis, bit, wortel, tomato, labu, zucchini. Daripada sayur-sayuran, mungkin memasak pelbagai hidangan dalam bentuk rebus, rebus dan goreng; dibenarkan salad, vinaigrettes.

Gangguan adalah berbeza; mereka dimasak dalam air, susu dalam bentuk bijirin, puding, Krupnik, potong, ladu.

Telur - rebus dan dalam masakan untuk sebab-sebab masakan.

Produk tenusu - susu keseluruhan, keju segar, krim, krim masam. Hidangan yang dibuat dari keju segar - puding stim atau bakar, ladu lazat.

Lemak - mentega (unsalted), lemak babi, lemak babi, mentega.

Sos dan rempah dibenarkan dalam sedikit bawang, cuka yang agak lemah, bawang putih. Anda boleh menggunakan mustard, lobak, jintan, dill kering, pasli kering. Dengan sos - putih, manis dan masam, sayuran, kuah buah.

Buah dan buah beri berbeza. Terutama yang ditunjukkan ialah plum, aprikot, currant hitam, lemon, oren, tangerine, pisang, buah ara, kismis, aprikot kering, dan aprikot. Buah-buahan ini kaya dengan potasium (yang menyumbang kepada perkumuhan air kencing) dan vitamin. Buah boleh diberi mentah.

Hidangan manis - memasak, jeli, jeli dari buah-buahan dan buah beri di atas.

Gula - gula, madu, jem, jem, jem, gula-gula - dalam kuantiti terhad.

Minuman - teh, kopi (rapuh), jus buah mentah dan sayur-sayuran, pinggul sup.

Tidak dibenarkan: merokok, daging dan produk ikan; ketara terhad: rempah, tin, vanila, daun bay, lada hitam, jeruk.

Penggunaan alkohol dan minuman keras adalah dilarang sama sekali.

1 kali dalam 7 hari hari puasa disyorkan: buah, sayuran, krim masam, keju kotej dan kefir.

Tags: Nutrisi DietetikDiati Nutrisi untuk Penyakit GinjalNakanan NutrisiMakanan Pemakanan Pemakanan dengan Glomerulonephriterion Kronik Pemakanan

Salah satu titik rawatan yang paling penting untuk sebarang penyakit adalah pemakanan yang betul. Sebagai tambahan kepada terapi ubat standard, pakar perubatan, memperhatikan pesakit mereka, sangat mengesyorkan mengubah komposisi pemakanan biasa dan membangunkan program baru yang merangkumi komposisi khas produk dan standard pengambilan makanan. Diet khusus untuk setiap kes klinikal membantu dengan cepat menangani penyakit ini, memudahkan kerja badan secara keseluruhan dan membekalkan organ dan tisu dengan vitamin dan mineral penting.

Di samping itu, pematuhan dengan diet membantu memulihkan proses metabolik, mengawal penyerapan nutrien dan penghapusan berbahaya, membantu mempercepatkan proses penjanaan semula.

Mempunyai diet dengan glomerulonefritis

Masalah besar glomerulonephritis adalah bahawa ia bukan sahaja tidak nyata pada peringkat awal pembangunan, ia boleh bertahun-tahun memburukkan lagi keadaan badan secara perlahan, tanpa menyebabkan kecurigaan sama ada pembawa patologi atau doktor dengan ujian standard.

Mengesan glomerulonephritis menggunakan alat diagnostik hanya mungkin apabila patologi akan berada di tahap yang agak berbahaya. Kekurangan yang terlalu besar, ketidakpatuhan norma-norma dan peraturan-peraturan kebersihan diri dapat menimbulkan penyakit, kadang-kadang menjadi akibat dari penyakit viral atau bakteria sebelumnya.

Untuk membuat diet yang betul, doktor perlu mengambil kira bukan sahaja spesifik dalam perjalanan penyakit dalam pesakit tertentu, tetapi juga mengira kadar pengambilan cecair. Ia sepatutnya tidak ada beban tambahan pada buah pinggang yang berpenyakit. Mereka harus tetap dalam kedamaian yang relatif, sementara tidak menghentikan fungsi fungsi fisiologi asas mereka.

Semasa rawatan, glomerulonephritis harus dikecualikan dari menu harian produk-produk yang memberi kesan negatif kepada tisu dan organ, memerlukan tubuh untuk mencerna dan mengeluarkan, menggalakkan pengekalan cecair dan mengurangkan keupayaan organ untuk menyerap nutrien dari makanan.

Diet nombor 7 dalam patologi buah pinggang

Selalunya, diet ini digunakan dalam pengampunan, apabila penyakit itu kelihatan tidak begitu terang.

Prinsip utama adalah untuk mengehadkan pengambilan protein, garam dan bahan lain yang boleh meningkatkan beban pada buah pinggang. Anda juga perlu menghapuskan beban pada sistem kardiovaskular dan saraf. Ini adalah perbezaan utama antara diet nombor 7 dari yang lain - penggunaan daging, walaupun sup daging, adalah dilarang. Produk tenusu apa-apa, serta semua jenis buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, yang mengandungi minyak minima yang minimum, dilarang.

Dengan kuantiti nilai tenaga, jumlah kilokalori yang digunakan setiap hari tidak melebihi 2750-3150. Dengan mengira komponen lain sehari, tubuh boleh menerima:

80 g protein; 90 g lemak; 400-500 g karbohidrat; natrium klorida tidak lebih daripada 7 g.

Produk yang termasuk dalam menu utama, digunakan secara eksklusif dalam bentuk yang sangat hancur dan matang. Makanan diambil sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Diet untuk glomerulonefritis akut

Kegagalan buah pinggang terungkap semasa serangan glomerulonephritis akut dapat dikurangkan dengan ketara dalam kes di mana diet yang diperlukan. Menu yang betul semasa tempoh ini menyediakan pemunggahan metabolisme protein, mempromosikan peningkatan aliran keluar cairan urik, dan juga mempercepatkan peredaran darah dan proses metabolik metabolik lain. Ini memastikan penurunan tekanan darah.

Nilai tenaga menu harian dikurangkan kepada 2,200 kilokalori dengan mengurangkan jumlah produk yang mengandungi lemak dan karbohidrat. Diet pesakit mesti mengandungi peratusan vitamin dan mineral yang tinggi, tetapi harus diingat bahawa ia adalah dilarang untuk makan makanan yang merengsakan buah pinggang. Ia perlu untuk mengehadkan pesakit dalam penggunaan cecair. Komposisi bahan:

protein - 20 g; lemak - 80 g; karbohidrat - 350 g; garam - tidak lebih daripada 2 g

Diet dikira selama 7 hari. Makan makanan goreng adalah dilarang sama sekali. Hanya rebus dan kukus.

Makanan untuk glomerulonefritis kronik

Kadang-kadang keradangan glomeruli buah pinggang memasuki fasa kronik, yang dicirikan oleh selang-seli tahap eksaserbasi dan remisi. Symptomatology sangat jarang berlaku.

Dalam keadaan hospital, orang yang menjalani rawatan dinasihatkan supaya berpegang kepada diet 7b, iaitu penggantian pemakanan standard untuk patologi buah pinggang dan hari puasa.

Makanan sedemikian adalah lebih murah, hari berpuasa boleh menjadi manis atau bahkan kompos. Walau bagaimanapun, untuk pemulihan dan pengurangan tekanan yang paling cepat pada organ-organ, adalah lebih baik untuk menjalankan hari berpuasa beras.

Makanan asap, asin dan spiced adalah dilarang sama sekali semasa rawatan. Penggunaan buah dan sayuran segar yang dibenarkan. Daripada air, adalah lebih baik untuk minum kuah dogrose, yang dikenali dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Jumlah cecair yang diambil mestilah kira-kira 500 ml lebih banyak air kencing dikeluarkan setiap hari. Sup sayuran juga boleh membantu.

Selepas keluar dari hospital, pesakit agak mengubah diet. Nilai tenaga menu harian kini 320 kilokalori.

Komposisi bahan:

protein - 50 g; lemak - 90 g; karbohidrat - 450 g; Natrium klorida - sehingga 8 g.

Makanan juga tetap pecahan, sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari.

Penggunaan daging dan sup ikan adalah terhad, kerana mereka boleh meletakkan tekanan tambahan pada glomeruli dan menimbulkan kerengsaan.

Apa yang boleh anda makan dengan glomerulonefritis?

Komposisi individu menu dipilih secara eksklusif oleh doktor pakar. Bergantung kepada peringkat penyakit, faktor risiko, ciri-ciri kursus dan keutamaan peribadi pesakit, produk berikut boleh ditambah ke menu:

roti tanpa garam dan produk tepung dengan sedikit ragi; biskut hospital; penkek segar dan penkek; sup dan sup sayur-sayuran; daging kukus rendah lemak dan ayam; ikan rebus rendah lemak; produk tenusu, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil; apa-apa bijirin; kentang; buah-buahan kering; gula-gula rendah dan kesesakan; teh herba.

Mengisi hidangan dengan mana-mana rempah adalah dilarang, tetapi semasa peningkatan keadaan, anda boleh menambah beberapa herba segar, dengan hati-hati memerhatikan bagaimana pesakit akan merasa setelah makan produk tersebut.

Setiap item menu yang dibenarkan ditambah secara bertahap, satu demi satu. Sekiranya kemerosotan telah diperhatikan, produk yang ditambahkan sebelum ini akan dikeluarkan dari makanan sekali lagi.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Di mana-mana peringkat ia dilarang sama sekali:

mana-mana pastri yang mengandungi garam; sup susu; daging dan sup ikan; lemak babi; makanan goreng, salai, kering dan kering; makanan segera; kacang-kacangan semua jenis; bawang, bawang putih; lobak, lobak, lobak; coklat; kopi; soda manis.

Makan makanan ini boleh menyebabkan kemerosotan yang teruk, keterukan penyakit dan tekanan tambahan pada badan akibat kerengsaan organ-organ dan tisu-tisu lain. Semasa rawatan, lebih baik bersabar dan tidak makan sama sekali.

Diet untuk glomerulonefritis

Salah satu titik rawatan yang paling penting untuk sebarang penyakit adalah pemakanan yang betul. Sebagai tambahan kepada terapi ubat standard, pakar perubatan, memperhatikan pesakit mereka, sangat mengesyorkan mengubah komposisi pemakanan biasa dan membangunkan program baru yang merangkumi komposisi khas produk dan standard pengambilan makanan. Diet khusus untuk setiap kes klinikal membantu dengan cepat menangani penyakit ini, memudahkan kerja badan secara keseluruhan dan membekalkan organ dan tisu dengan vitamin dan mineral penting.

Di samping itu, pematuhan dengan diet membantu memulihkan proses metabolik, mengawal penyerapan nutrien dan penghapusan berbahaya, membantu mempercepatkan proses penjanaan semula.

Mempunyai diet dengan glomerulonefritis

Masalah besar glomerulonephritis adalah bahawa ia bukan sahaja tidak nyata pada peringkat awal pembangunan, ia boleh bertahun-tahun memburukkan lagi keadaan badan secara perlahan, tanpa menyebabkan kecurigaan sama ada pembawa patologi atau doktor dengan ujian standard.

Mengesan glomerulonephritis menggunakan alat diagnostik hanya mungkin apabila patologi akan berada di tahap yang agak berbahaya. Kekurangan yang terlalu besar, ketidakpatuhan norma-norma dan peraturan-peraturan kebersihan diri dapat menimbulkan penyakit, kadang-kadang menjadi akibat dari penyakit viral atau bakteria sebelumnya.

Untuk membuat diet yang betul, doktor perlu mengambil kira bukan sahaja spesifik dalam perjalanan penyakit dalam pesakit tertentu, tetapi juga mengira kadar pengambilan cecair. Ia sepatutnya tidak ada beban tambahan pada buah pinggang yang berpenyakit. Mereka harus tetap dalam kedamaian yang relatif, sementara tidak menghentikan fungsi fungsi fisiologi asas mereka.

Semasa rawatan, glomerulonephritis harus dikecualikan dari menu harian produk-produk yang memberi kesan negatif kepada tisu dan organ, memerlukan tubuh untuk mencerna dan mengeluarkan, menggalakkan pengekalan cecair dan mengurangkan keupayaan organ untuk menyerap nutrien dari makanan.

Diet nombor 7 dalam patologi buah pinggang

Selalunya, diet ini digunakan dalam pengampunan, apabila penyakit itu kelihatan tidak begitu terang.

Prinsip utama adalah untuk mengehadkan pengambilan protein, garam dan bahan lain yang boleh meningkatkan beban pada buah pinggang. Anda juga perlu menghapuskan beban pada sistem kardiovaskular dan saraf. Ini adalah perbezaan utama antara diet nombor 7 dari yang lain - penggunaan daging, walaupun sup daging, adalah dilarang. Produk tenusu apa-apa, serta semua jenis buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, yang mengandungi minyak minima yang minimum, dilarang.

Dengan kuantiti nilai tenaga, jumlah kilokalori yang digunakan setiap hari tidak melebihi 2750-3150. Dengan mengira komponen lain sehari, tubuh boleh menerima:

  • 80 g protein;
  • 90 g lemak;
  • 400-500 g karbohidrat;
  • natrium klorida tidak lebih daripada 7 g.

Produk yang termasuk dalam menu utama, digunakan secara eksklusif dalam bentuk yang sangat hancur dan matang. Makanan diambil sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Diet untuk glomerulonefritis akut

Kegagalan buah pinggang terungkap semasa serangan glomerulonephritis akut dapat dikurangkan dengan ketara dalam kes di mana diet yang diperlukan. Menu yang betul semasa tempoh ini menyediakan pemunggahan metabolisme protein, mempromosikan peningkatan aliran keluar cairan urik, dan juga mempercepatkan peredaran darah dan proses metabolik metabolik lain. Ini memastikan penurunan tekanan darah.

Nilai tenaga menu harian dikurangkan kepada 2,200 kilokalori dengan mengurangkan jumlah produk yang mengandungi lemak dan karbohidrat. Diet pesakit mesti mengandungi peratusan vitamin dan mineral yang tinggi, tetapi harus diingat bahawa ia adalah dilarang untuk makan makanan yang merengsakan buah pinggang. Ia perlu untuk mengehadkan pesakit dalam penggunaan cecair. Komposisi bahan:

  • protein - 20 g;
  • lemak - 80 g;
  • karbohidrat - 350 g;
  • garam - tidak lebih daripada 2 g

Diet dikira selama 7 hari. Makan makanan goreng adalah dilarang sama sekali. Hanya rebus dan kukus.

Makanan untuk glomerulonefritis kronik

Kadang-kadang keradangan glomeruli buah pinggang memasuki fasa kronik, yang dicirikan oleh selang-seli tahap eksaserbasi dan remisi. Symptomatology sangat jarang berlaku.

Dalam keadaan hospital, orang yang menjalani rawatan dinasihatkan supaya berpegang kepada diet 7b, iaitu penggantian pemakanan standard untuk patologi buah pinggang dan hari puasa.

Makanan sedemikian adalah lebih murah, hari berpuasa boleh menjadi manis atau bahkan kompos. Walau bagaimanapun, untuk pemulihan dan pengurangan tekanan yang paling cepat pada organ-organ, adalah lebih baik untuk menjalankan hari berpuasa beras.

Makanan asap, asin dan spiced adalah dilarang sama sekali semasa rawatan. Penggunaan buah dan sayuran segar yang dibenarkan. Daripada air, adalah lebih baik untuk minum kuah dogrose, yang dikenali dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Jumlah cecair yang diambil mestilah kira-kira 500 ml lebih banyak air kencing dikeluarkan setiap hari. Sup sayuran juga boleh membantu.

Selepas keluar dari hospital, pesakit agak mengubah diet. Nilai tenaga menu harian kini 320 kilokalori.

Komposisi bahan:

  • protein - 50 g;
  • lemak - 90 g;
  • karbohidrat - 450 g;
  • Natrium klorida - sehingga 8 g.

Makanan juga tetap pecahan, sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari.

Penggunaan daging dan sup ikan adalah terhad, kerana mereka boleh meletakkan tekanan tambahan pada glomeruli dan menimbulkan kerengsaan.

Apa yang boleh anda makan dengan glomerulonefritis?

Komposisi individu menu dipilih secara eksklusif oleh doktor pakar. Bergantung kepada peringkat penyakit, faktor risiko, ciri-ciri kursus dan keutamaan peribadi pesakit, produk berikut boleh ditambah ke menu:

  • roti tanpa garam dan produk tepung dengan sedikit ragi;
  • biskut hospital;
  • penkek segar dan penkek;
  • sup dan sup sayur-sayuran;
  • daging kukus rendah lemak dan ayam;
  • ikan rebus rendah lemak;
  • produk tenusu, tetapi dalam kuantiti yang sangat kecil;
  • apa-apa bijirin;
  • kentang;
  • buah-buahan kering;
  • gula-gula rendah dan kesesakan;
  • teh herba.

Mengisi hidangan dengan mana-mana rempah adalah dilarang, tetapi semasa peningkatan keadaan, anda boleh menambah beberapa herba segar, dengan hati-hati memerhatikan bagaimana pesakit akan merasa setelah makan produk tersebut.

Setiap item menu yang dibenarkan ditambah secara bertahap, satu demi satu. Sekiranya kemerosotan telah diperhatikan, produk yang ditambahkan sebelum ini akan dikeluarkan dari makanan sekali lagi.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Di mana-mana peringkat ia dilarang sama sekali:

  • mana-mana pastri yang mengandungi garam;
  • sup susu;
  • daging dan sup ikan;
  • lemak babi;
  • makanan goreng, salai, kering dan kering;
  • makanan segera;
  • kacang-kacangan semua jenis;
  • bawang, bawang putih;
  • lobak, lobak, lobak;
  • coklat;
  • kopi;
  • soda manis.

Makan makanan ini boleh menyebabkan kemerosotan yang teruk, keterukan penyakit dan tekanan tambahan pada badan akibat kerengsaan organ-organ dan tisu-tisu lain. Semasa rawatan, lebih baik bersabar dan tidak makan sama sekali.

Konev Alexander, ahli terapi

5,026 jumlah tontonan, 12 paparan hari ini

Diet untuk glomerulonefritis

Glomerulonephritis adalah penyakit buah pinggang yang mengakibatkan hematuria terpencil dan proteinuria, sindrom nefritis, dan kegagalan buah pinggang akut atau kronik. Pemakanan seseorang dengan glomerulonephritis mempunyai ciri-ciri sendiri. Dalam kes ini, jadual harus istimewa. Diet untuk glomerulonefritis sepatutnya memberi manfaat dan manfaat sahaja.

Peraturan umum

Diet glomerulonephritis buah pinggang tidak terlalu ketat. Ia adalah bahawa anda perlu berpegang pada nombor jadual 7A. Di kalangan kanak-kanak, sebagai tambahan kepada pemakanan, plasmapheresis adalah disyorkan. Seorang kanak-kanak dengan glomerulonephritis sepatutnya mengikut sistem nutrisi bebas garam dan bebas protein. Di samping itu, beban buah pinggang juga perlu dikurangkan dengan penggunaan diuretik. Dari cadangan umum, berikut dengan glomerulonephritis, terapi vitamin, diet, ketiadaan lengkap alkohol dalam semua bentuk dan pematuhan dengan rejimen minum adalah perlu: hadkan pengambilan air kepada satu liter sehari.

Diet terapeutik

Dalam penyakit ini, anda mesti mematuhi diet.

Diet untuk glomerulonephritis akut bertujuan untuk mewujudkan sikap lembut terhadap buah pinggang, mengurangkan keradangan dan meningkatkan desensitisasi. Apakah langkah-langkah diet yang ditunjukkan dalam peringkat akut penyakit ini, akan menerangkan secara terperinci para ahli nefrologi. Diet dalam kes ini adalah rendah kalori kerana pematuhan yang disyorkan untuk tidur rehat.

Glomerulonefritis kronik adalah penyakit berbahaya. Selalunya ia adalah tanpa gejala laten, pesakit tidak mengikuti diet dan makan, seperti biasa, termasuk menggunakan wain, yang dilarang keras sekiranya penyakit buah pinggang. Aliran asymptomatic membawa kepada fakta bahawa seseorang bertukar kepada doktor yang sudah dalam keadaan serius. Diet untuk glomerulonephritis kronik adalah kalori tinggi: pesakit dengan bentuk kronik perlu makan sekurang-kurangnya 3000 kcal.

Pada mulanya, penyakit ini dirawat di hospital. Orang dengan glomerulonephritis buah pinggang ditetapkan sebagai nombor tujuh diet.

Diet nombor 7 dibahagikan kepada tiga jenis: No 7, No. 7a dan No. 7b.

  • Diet nombor 7 diberikan kepada peringkat akut tiga hingga empat hari selepas permulaan rawatan. Ia bertujuan merangsang metabolisme dan regenerasi awal. Keanehan pemakanan adalah pengurangan protein dan ketiadaan garam yang lengkap. Tidak mutlak roti, barang bakar, daging dan ikan lemak, alkohol dan air dengan natrium. Kalori harian - 2200 kcal.
  • Diet nombor 7a boleh digunakan dalam glomerulonefritis kronik dengan perkembangan kegagalan buah pinggang yang teruk. Kekhususan makanan ini ternyata penghapusan lengkap kacang dan cecair yang merengsakan buah pinggang: alkohol, teh. Makanan tinggi garam dan protein tidak dibenarkan. Pesakit dengan bentuk penyakit ini makan secara serentak, empat atau lima p / s. Terapi diet melibatkan mengurangkan air kepada setengah liter dalam 24 jam.
  • Diet nombor 7b disyorkan dengan adanya penyakit buah pinggang kronik dengan azotemia yang teruk. Sekurang-kurangnya seminggu di dalam menu diet ini termasuk makanan tanpa gula yang direbus lima atau enam kali sehari. Minum adalah terhad kepada 0.6 liter. Kalori harian - 2400 kcal.
  • Diet nombor 7b ditetapkan kepada pesakit dengan glomerulonefritis dengan sindrom nefrotik yang teruk. Diet termasuk roti tanpa garam, pastri tanpa garam, dan makanan rendah lemak. Roti biasa, sup, acar, sosej sepenuhnya dikecualikan. Diet ini bertujuan untuk mengurangkan gejala sindrom nefrotik, iaitu kalori tinggi: kira-kira 2800 kkal per hari.
  • Pilihan lain untuk penggunaan diet No. 7 ditetapkan untuk hiperkuremia, kegagalan buah pinggang terminal, dengan hemodialisis tetap.

Glomerulonefritis kronik adalah keadaan patologi yang memberi kesan kepada kedua-dua orang muda dan tua. Dengan popularisasi gaya hidup dan sukan yang sihat, orang tidak mahu menghadkan diri kepada aktiviti fizikal. Selepas rawatan, ramai yang ingin kembali ke kelas di gym. Dan kemudian timbul persoalan: "Bagaimana pemakanan sukan mempengaruhi pesakit dengan glomerulonephritis?" Oleh itu, dalam menu untuk glomerulonephritis, L-carnitine boleh dimasukkan dengan berhati-hati, tetapi pilihan lain untuk pemakanan sukan adalah dilarang keras: mereka boleh meningkatkan beban pada buah pinggang.

Berikut adalah produk yang dibenarkan diperkenalkan dalam menu untuk penyakit buah pinggang seperti glomerulonephritis.

Produk berguna

Diet untuk glomerulonephritis melibatkan makan makanan yang kaya dengan vitamin. Makanan untuk glomerulonefritis sepatutnya seimbang, makanan - tidak berminyak. Pengambilan garam sepenuhnya terhad atau diminimumkan. Dalam glomerulonephritis akut melakukan hari puasa: gula, kentang, semangka. Sangat berguna ialah penggunaan chokeberry (chokeberry) dalam penyakit ini: ia tidak hanya boleh digunakan - ia perlu dilakukan.

Jadual Produk Yang Dibenarkan

Menu untuk glomerulonephritis tidak boleh mengandungi sebarang produk.

  • Pemakanan perubatan mengikut jadual nombor 7;
  • Produk seperti ikan tanpa lemak, daging, sos (kecuali cendawan), buah, pasta.
  • Pickles;
  • Daging lemak, produk ikan;
  • Coklat, kopi yang kuat, koko;
  • Kacang, phytoncides, cendawan;
  • Marinades dan madu;
  • Pemeliharaan makanan ringan.

Jadual produk yang tidak dibenarkan

Senarai makanan yang dilarang berikut boleh mencetuskan kerengsaan buah pinggang:

  • Alkohol
  • Ekstrak Nitrogenus;
  • Teh yang kuat;
  • Kopi;
  • Kakao;
  • Coklat;
  • Makanan pedas;
  • Pickles.

Adalah sangat penting untuk tidak memakan bahan-bahan ekstraktif yang dilarang oleh glomerulonefritis.

Sebahagian besar produk terhad

Makanan berlebihan makanan dan sayur-sayuran asin, terutama tomato, mengancam dengan rupa edema di dalam badan kerana ketidakupayaan untuk menyingkirkan sepenuhnya air oleh buah pinggang. Ia adalah perlu untuk menghadkan atau menghapuskan produk bakeri sepenuhnya, serta penerimaan bijirin.

Resipi hidangan

Resipi untuk glomerulonephritis adalah berbeza-beza. Walaupun terdapat banyak sekatan, pesakit boleh memasak untuk hidangan mereka sendiri yang lazat dan enak.

Seperti yang disebutkan di atas, adalah perlu untuk mengehadkan bilangan sup yang dimakan. Kandungan lemak sup yang disediakan hendaklah dikawal dengan teliti. Untuk mengurangkan beban pada buah pinggang, sup kuman kembang kol akan sesuai dengan sempurna:

  • Peel mentol, dicincang halus;
  • Kupas kentang, potong kutikula kecil;
  • Kelompok kembang kol dibahagikan;
  • Dalam periuk, cairkan sekeping mentega;
  • Masukkan bawang, goreng selama 3-4 minit sehingga bawang lembut;
  • Tambah kentang, tandan kol kembang api, tuangkan air panas;
  • Tambah rempah, teruskan api sehingga sayur-sayuran masak;
  • Tuang semua cecair, meninggalkan 2 cawan;
  • Sayur-sayuran beralih pengisar, tuang segelas sup, masukkan bawang putih parut;
  • Pukul sehingga jisim berkrim;
  • Tuang sup ke dalam kuali, tuangkan krim, kacau. Tahan api untuk jangka masa yang panjang.

Ikan dan makanan laut

Dari daging dan ikan, anda boleh memasak banyak hidangan untuk glomerulonephritis, asalkan lemak rendah.
Ikan boleh dibakar dengan sayur-sayuran dalam ketuhar untuk waktu yang singkat, anda boleh taburkan dengan keju di atas.

  • Kentang tumbuk ikan - masak ybo, bebas dari tulang, masak selama dua puluh minit, sejuk dan mince. Dalam puri yang dihasilkan menambah susu dan mentega, masukkan campuran ke dalam mendidih pada api yang rendah;
  • Potong ikan - potong ikan dipotong, bebas dari kulit dan tulang dan membuat pemadam. Masukkan roti putih dan telur yang direndam dalam susu dan pukul sehingga berbulu. Potong buta dan masak dalam dandang yang double.

Minuman bukan alkohol

Kerana dalam ekskresi air glomerulonephritis oleh buah pinggang adalah terhad, adalah berbaloi untuk mengehadkan jumlah cecair yang dimakan hingga maksimum satu liter (bergantung kepada bentuk glomerulonephritis, jumlah cecair yang digunakan harus 0.5-1 liter). Ia harus mengelak dari mengambil soda, pengambilan kopi. Minuman kopi dengan glomerulonephritis tidak digalakkan. Dari minuman - teh dengan lemon, jus tomato. Untuk mengelakkan pengekalan cecair di dalam badan tidak boleh makan terlalu banyak sup.

Oleh itu, bukannya minum kopi, lebih baik menggantikannya dengan secangkir teh atau bahkan minum air pada perut kosong. Tetapi ingat bahawa pengambilan cecair perlu terhad.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Makan sayur-sayuran dan buah-buahan adalah dialu-alukan. Adalah disyorkan walaupun untuk menetapkan hari yang berbeza, di mana pengambilan makanan adalah terhad kepada hanya sayur-sayuran atau buah-buahan. Makan salad sayur-sayuran yang diperkaya akan memberi kesan yang sangat baik terhadap kelajuan pemulihan.

Salad sayuran dengan buah adalah mudah untuk membuat diri anda:

  1. Potong kubis menjadi jalur, tambah gula dan garam;
  2. Pucat lobak;
  3. Radish dibersihkan dan disusun dengan halus;
  4. Kiwi kupas, oren dan epal dan cincang halus;
  5. Semua campuran, tambah lada manis dan sayur-sayuran;
  6. Tuangkan minyak zaitun.

Produk Daging

Apabila glomerulonefritis tidak disyorkan untuk memakan daging berlemak (hanya daging tanpa lemak), adalah perlu untuk mengehadkan jumlah protein yang digunakan dalam makanan. Sosej, daging, kering dengan rempah, kupaty tajam - semua ini dilarang apabila glomerulonefritis, kerana boleh mencetuskan beban buah pinggang.

Diet untuk glomerulonefritis

Patologi buah pinggang menjejaskan peraturan garam air, baki asid alkali. Sebaik sahaja aktiviti metabolik tisu buah pinggang hilang, perkumuhan buah pinggang gagal, terdapat gangguan dalam fungsi organ-organ dan sistem lain di dalam badan. Itulah sebabnya diet untuk glomerulonephritis adalah salah satu komponen yang paling penting dalam terapi kompleks dan wajib dari hari pertama penyakit. Ia bukan sahaja memelihara organ, tetapi juga perlu untuk pemulihan segera, mencegah perkembangan patologi lain. Dan sebelum anda duduk di atasnya, anda mesti mengambil kira bentuk penyakit itu. Diet untuk penyakit akut dan kronik adalah berbeza.

Apa yang mungkin dan apa yang tidak untuk glomerulonefritis

Untuk rawatan glomerulonephritis, doktor menetapkan ubat, fisioterapi, diet tanpa garam - jadual perubatan №7. Dia:

  • menggalakkan kencing;
  • adalah antiallergik;
  • meningkatkan proses metabolik dalam tisu buah pinggang.

Ia perlu makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari, secara rasminya. Selalu tidak termasuk garam meja. Natrium, klorin terkandung dalam makanan dalam kuantiti yang kecil, tetapi cukup untuk keperluan tubuh. Meningkatkan pengambilan vitamin, mineral. Penggunaan karbohidrat mudah, had protein. Tetapi berapa banyak minum cecair bergantung kepada jumlah penghapusannya setiap hari.

  • hidangan masin, jeruk;
  • sos dalam daging, cendawan, sup ikan;
  • lemak refraktori (daging babi, daging lembu).

Anda boleh makan, tetapi tanpa garam:

  • gandum atau roti jagung;
  • sayuran, sup bijirin;
  • omelet protein (jika tidak terdapat azotemia);
  • susu, produk laktik;
  • sayur-sayuran, buah-buahan (jangan menyebabkan alahan);
  • bijirin;
  • pasta;
  • minyak sayuran.

Anda perlu minum teh yang lemah (terdapat teh herba istimewa yang disyorkan untuk penyakit sistem kencing), buah segar, jus sayuran, pinggul sup.

Menu contoh untuk hari ini:

Pesakit dengan glomerulonefritis mengesyorkan hari gula, tetapi jika fungsi pankreas tidak terjejas. Pada hari anda perlu makan dengan teh, jus 400-500 g gula.

Dalam sesetengah kes, diet perlu diselaraskan. Pemilihan makanan bergantung kepada bentuk, keparahan penyakit, kehadiran patologi lain.

Ciri-ciri diet dalam glomerulonefritis akut

Sekiranya glomerulonephritis akut adalah terpendam, maka tidak ada perubahan khusus dalam diet. Perkara utama adalah menolak untuk mengambil makanan masin.

Pasien 3 hari pertama dengan bentuk akut atau eksaserbasi glomerulonephritis kronik yang disyorkan diet bukan natrium dan gula-gula (jika tidak ada kontraindikasi). Benarkan:

  • kentang rebus dalam pakaian seragam mereka;
  • pulpa tembikai;
  • epal;
  • anggur;
  • kefir.

Kemudian, diet garam-sayur-sayuran tanpa garam ditetapkan, jumlah harian protein yang digunakan tidak melebihi 70 g, lemak - 80 g, karbohidrat - 360 g. Hari pelepasan disyorkan untuk penyakit parah (1-2 kali seminggu).

Selepas mengurangkan keparahan sindrom kencing, jumlah makanan protein meningkat sebanyak 10-15 g, karbohidrat - sebanyak 50 g Mengesyorkan:

Apabila pesakit sedang pulih, hidangan daging ditambah ke menu, tetapi protein tidak memerlukan lebih daripada 90 g sehari. Tetapi penggunaan garam, karbohidrat mudah menghadkan sekurang-kurangnya 3 bulan.

Untuk memastikan pemakanan, mengurangkan pengambilan natrium kepada pesakit disyorkan:

Perlu diingat bahawa glomerulonephritis membawa kepada komplikasi yang serius. Untuk rawatan yang berjaya, tidak cukup untuk makan dengan betul, minum teh herba. Pastikan anda mengambil ubat yang diresepkan oleh doktor.

Ciri-ciri diet untuk glomerulonefritis kronik

Pembetulan pemakanan dalam kronik penyakit ini bergantung kepada bentuk kebocoran. Jika fungsi penghasil nitrogen terganggu, uremia dikesan supaya keracunan tidak berlaku, diet rendah protein disyorkan untuk pesakit:

  • kentang dan telur;
  • vegetarian;
  • swedish

Campuran asid amino yang paling optimum yang boleh menambah jumlah protein yang diperlukan ialah telur kentang dan Sweden. Diet vegetarian tidak termasuk mudah dicerna protein dan fosfat. Dalam kes ini, kemasukan soya dalam diet membantu mengisi kekurangan asid amino penting.

Dalam merancang menu, seseorang harus mempertimbangkan bahawa jika pesakit tidak mengambil 0.6 g / kg berat badan protein dan asid amino per hari, keseimbangan nitrogen negatif akan berlaku, metabolisme tenaga akan terganggu, dan ini akan menyulitkan perjalanan penyakit. Jika pesakit mempunyai sejarah diabetes, maka protein rendah, diet bebas fosfat akan membawa kepada pembangunan defisit protein-tenaga.

Sekiranya glomerulonephritis berlaku dalam bentuk nefrotik, adalah tidak diingini untuk mengehadkan pengambilan protein, terutamanya apabila proteinuria dikesan. Tetapi makanan yang mengandungi fosforus, anda perlu makan kurang. Untuk melakukan ini, hadkan penggunaan:

Untuk pengurangan ubat fosforus yang lebih lengkap yang mempromosikan pengikatannya (kalsium karbonat).

Sekiranya penyakit ini berlaku dengan hipertensi, edema, disyorkan untuk mengehadkan pengambilan natrium dan air. Sekiranya bengkak teruk, diet epal-kentang ditetapkan.

Cecair boleh diminum tidak melebihi 500 mg lebih daripada ia dikeluarkan dari badan.

Doktor yang hendak dihubungi

Untuk rawatan glomerulonefritis, pelbagai langkah telah dibangunkan, yang terdiri daripada bukan sahaja mengambil ubat, tetapi juga diet yang seimbang. Hanya diet terapeutik yang boleh membahayakan, terutama jika pesakit mempunyai patologi lain. Itulah sebabnya untuk membangunkan menu, anda perlu menghubungi ahli pemakanan. Pastikan anda dirawat oleh ahli nefrologi atau ahli urologi, kerana makanan sahaja tidak mencukupi untuk pemulihan sepenuhnya.

Pakar dari Moscow Doctor Clinic bercakap tentang diet untuk glomerulonefritis: